一点点奶茶加盟
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你离人气奶茶店还有多远?

2017-12-20 10:18:10        来源:一点点奶茶加盟


  有时候,我们经常能看到这样一个情景:两家相隔并不远的奶茶店,一家排着长龙而另一家则稀稀拉拉的没有多少客人,排队意味着生意好,更重要的是,越是排队的奶茶店越是受欢迎,这是一个普遍现象。为什么会产生这样的现象呢?你的奶茶店离排队长龙的景象,还差了什么?

  下面,我们就来说一说人气奶茶店排长队的秘诀,也许下一个生意火爆的奶茶店就是你了。

  秘诀一:接地气

  眼下,90后消费者占了市场的主流,开奶茶店要迎合这批消费者的需求,就一定要学会潮流化、时尚化。不过,一些受到90后消费者欢迎的奶茶店的主题却是在潮流的表面下,对传统文化的回归,以唤醒年轻消费者的心理归属感。

  现在的年轻消费者有追求新鲜时尚与叛逆的一面,也有贴合传统传统文化的一面。所以你的奶茶店在结合两者时,也要做得接地气。

  比如有些奶茶店会采用相对柔和的光线、木头色系的桌椅、复古的摆件来进行装修,以唤起消费者的怀旧情怀。

  秘诀二:主题明确

  90后年轻消费者对生活品质的要求比较高,面对数量庞大的信息群时,往往偏好主题明晰、结构相对简单的奶茶店。所以要加强对奶茶饮品的质量把控,双管齐下,这样才能在市场上迅速形成爆点。

  人气奶茶店通常都不会盲目跟随市场所谓的大热饮品,对于核心饮品之外的饮品种类,也是恪守着尊崇自家主题类型的原则来挑选,使消费者对奶茶店饮品记忆深刻。

  秘诀三:产生明显记忆点

  由于年轻一代生活压力大、节奏紧张,他们追求鲜明口感,人气奶茶店可以投其所好,更为注重消费者体验,从视觉、味觉等方面给予消费者全方位感受,使他们产生明显记忆点。同时,价格定位精准,人均消费多在15-20元左右。

  相对于传统奶茶店来说,它们的营销手段更为新颖,不但通过消费者来进行口碑传播,还与不少品牌进行跨界合作,联手制造一些话题,这一点比较值得奶茶创业者思考、学习。

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