一点点奶茶加盟
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奶茶加盟店经营的三个阶段

2017-11-01 09:15:23        来源:一点点奶茶加盟


  奶茶加盟店从小到大,从弱到强,能够站稳脚跟的,必定要经过三个阶段。

  第一个阶段,奶茶产品经营阶段。以出卖低毛利奶茶产品为主,主要经营手段是大批生产、大量销售。每销售一定量的奶茶产品,就会获得相对应的利润。这个阶段属于简单再生产阶段,奶茶产品附加值较低。

  第二个阶段,品质经营阶段。经过一段时间的积累,加盟奶茶店形成了一定的技术和市场优势,推出一些高品质、高附加值的奶茶产品,获利相对丰厚,进入到复杂再生产的品质经营阶段。

  第三个阶段,品牌经营阶段。奶茶产品质量得到广泛认可,奶茶加盟品牌店标准成为行业规范,管理运营形成系统,在一定区域内已经建立了商誉和口碑,奶茶店加盟经营通过出售标准和管理实现盈利,也可以采用现代商业运营模式快速扩展,发展连锁经营,这是最高级的经营阶段。

  毫无疑问,在这三个阶段中,第一个阶段付出的辛苦最多,获利最少。第二个阶段因为逐步建立了自己的核心竞争优势,获取利润的能力要比第一阶段有所增强。第三个阶段,也就是餐饮经营的最高阶段,奶茶店加盟品牌在顾客心中构建了自己的鲜明形象,形成了自己独特的品牌体系,屏蔽对手,成为行业内占有资源最多的“品牌寡头”,获取更多的垄断利润。

  有远见的奶茶店经营者,必须要认清三个阶段的发展规律,沿循这条路线,从低端向高端逐步攀升。

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